Grande utriculaire
Utricularia australis (R.Br., 1810)
Taille
Hauteur de la tige : 10 à 20 cm (jusqu'à 100 cm)
Pédicelles : 10-25 mm
Période d'observation
Floraison entre juillet et août (voire juin à septembre)
Couleur
Fleurs jaune vif, lèvre supérieure veinée d'orange
Habitat
Milieux humides : eaux stagnantes peu profondes
Présentation
Egalement nommée Utriculaire citrine ou Utriculaire élevée, cette plante vivace carnivore peut-être trouvée dans les mares et les étangs d'Europe centrale et boréale.
Cette utriculaire se reconnaît à ses grandes fleurs jaune vif dont la lèvre supérieure est un peu plus grande que le palais. Ce dernier est bombé et veiné d’orange foncé. Ses feuilles sont toutes identiques, très finement découpées et portent de nombreuses vésicules brunes.
La floraison a lieu entre juin et septembre, avec la production de grappes de trois à huit fleurs d'un jaune vif.
L'évolution a doté cette plante carnivore d'un astucieux piège lui permettant de consommer des larves et de petits arthropodes aquatiques.
Certaines feuilles immergées sont ainsi semblables à de petits sacs de moins de 3 mm (les utricules), dont l'entrée est bloquée par une membrane recouverte de poils sensitifs.
La membrane s'ouvre au contact d'une proie, créant ainsi une dépression qui va l'aspirer à l'intérieur du piège.
Les parois de l'utricule se resserrent autour de l'animal tandis que la plante n'a plus qu'à produire des enzymes pour le digérer.
Répartition en Europe occidentale (source : INPN)
Statuts d'évaluation, de protection et de menace
Espèce protégée en France
Espèce déterminante ZNIEFF
Statut de conservation
Liste rouge nationale : LC (Préoccupation mineure)
Liste rouge régionale : pas de statut en PACA