Cardamine des prés
Cardamine pratensis (L., 1753)
Taille
Taille de la plante : 15 à 50 cm
Diamètre de la corolle : 12 à 20 mm
Période d'observation
Couleur
Fleurs violacée, plus clair au centre
Habitat
Milieux ouverts : prairies, talus, fossés, bordures de chemins et routes, bois clairs, etc.
Présentation
Cette plante est désignée par de nombreux autres noms, tels que Cresson des prés ou Cressonnette. On la trouve généralement dans les prairies humides d’Europe et d’Asie occidentale.
Cette herbacée vivace mesure en moyenne 30-40 cm de haut et forme souvent de grandes colonies. La floraison intervient entre avril et mai. Les fleurs, réunies en inflorescences, sont d’une couleur lilas pâle et possèdent quatre pétales.
La Cardamine des prés est également la plante-hôte de plusieurs espèces de papillons, notamment l’Aurore (Anthocharis cardamines) et diverses piérides (Pieris napi et Pieris brassicae).
Les jeunes pousses et les feuilles peuvent être consommées.
On lui attribue diverses propriétés médicinales, et la Cardamine des prés est parfois utilisée pour concocter des tisanes.
Répartition en Europe occidentale (source : INPN)
Statuts d'évaluation, de protection et de menace
Espèce non réglementée en France
Statut de conservation
Liste rouge nationale : LC (Préoccupation mineure)
Liste rouge régionale PACA : VU (Vulnérable)